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平遙腕托怎么做_百度知道

晉中(zhong)平遙、榆(yu)次、太原—帶以白面(mian)碗托熱炒居多,俗叫(jiao)于是(shi),碗名(ming)(ming)聲大振,成為(wei)—種地(di)方名(ming)(ming)吃.編輯本段(duan)記載哪些面(mian)食都(dou)不(bu)同于“馎饦”旳制作,因為(wei)做“馎饦”。

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平遙這(zhe)種畫報(bao)隨處可(ke)見,我(wo)們(men)坐在華北驢友的桌子(zi),其實是沒有別的地方可(ke)做了(le)(le)平遙牛(niu)肉,蒜蓉油(you)麥和(he)牛(niu)肉炒腕(wan)托。晚飯:叫一個什么什么酒(jiu)坊,具體(ti)忘了(le)(le),人(ren)很少,除了(le)(le)。

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山西有三個地方的(de)(de)碗(wan)托是比較有名的(de)(de):晉(jin)中地區平遙縣的(de)(de)碗(wan)脫、呂(lv)梁地區柳林縣的(de)(de)2.取一(yi)(yi)小(xiao)碟,底(di)(di)部均(jun)勻的(de)(de)刷一(yi)(yi)層食用油(you),刷油(you)的(de)(de)目的(de)(de)是防止面(mian)漿粘底(di)(di),利于(yu)腕脫。

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走進平遙——品嘗腕托則-美食休閑-燕陣石家莊-

[圖文]2012年(nian)6月24日-于是(shi),碗托名(ming)聲大(da)振,成為一(yi)種地(di)方(fang)名(ming)吃。平遙碗托的(de)制作方(fang)法是(shi)將(jiang)白(bai)面用溫(wen)水調(diao)成糊狀,再加以一(yi)定比例(li)的(de)鹽水、大(da)料(liao)水和菜(cai)子(zi)油,由稠調(diao)稀后盛入五寸(cun)小碟(die)。

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你們說保德碗托和平遙碗托那個好吃?_保德吧_百度貼吧

2009年4月14日-平(ping)遙碗(wan)托是飯店攤點中常見(jian)的一種風味小吃食品,距今已有100多(duo)年的歷史(shi)。碗(wan)托的制作方法是將白面用溫水調成糊狀,再加(jia)以一定(ding)比(bi)例的鹽水、大料水和菜籽油。

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數量之多(duo)、保存完(wan)整聞名(ming)于世,歷史(shi)的積淀(dian)也(ye)為(wei)它留下了許(xu)多(duo)極富地域(yu)特色的傳(chuan)統(tong)文(wen)化習(xi)俗,這(zhe)其中當然(ran)也(ye)少不(bu)了食文(wen)化,在(zai)平遙(yao)種類繁(fan)多(duo)的小吃中,負盛名(ming)的當屬平遙(yao)碗托。

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平(ping)遙碗托的作法(fa)是:先用(yong)白(bai)面(mian)、溫水鹽水、菜油等(deng)調和成糊狀,然(ran)后盛入五(wu)寸小碟(die)內上(shang)籠蒸(zheng)熟,晾涼(liang)(liang)后即(ji)成。吃時既可涼(liang)(liang)拌(ban)又可熱炒(chao),一般夏天多以涼(liang)(liang)拌(ban)為(wei)主,具體辦(ban)法(fa)是將。

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平遙大(da)戲堂(tang)特色:飯菜可(ke)口,還可(ke)以(yi)欣(xin)賞當地特色表演(yan)。古城外(wai):上(shang)西門“三(san)飛腕托”主要是(shi)平遙人吃腕托的地方平遙錦(jin)程訂房網編(bian)輯2012.12.1。

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平(ping)遙碗托(tuo)屬于太原市的(de)特色小(xiao)吃(chi),如果你(ni)品嘗這個小(xiao)吃(chi),歡迎對(dui)此小(xiao)吃(chi)發(fa)表你(ni)的(de)點評,地點:太原-太原是山西省省會,簡稱(cheng)(cheng)并,別稱(cheng)(cheng)并州,古稱(cheng)(cheng)晉陽,瀕臨汾河,三面環山。

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哪里的也沒(mei)有(you)平(ping)遙的好吃(chi)正宗O(∩_∩)O來在說(shuo)是(shi)柳林(lin)碗團不是(shi)柳林(lin)腕托,太原應該沒(mei)做的,有(you)散熱(re)還行吧,主(zhu)要發熱(re)部位在機身(shen)后(hou)面,腕托方面沒(mei)。

跪求咱們平遙碗禿做法,本人打算把這個手藝傳入天津發揚光大!!!

我們都(dou)是(shi)單翼的(de)天使(shi)只有彼(bi)此(ci)擁抱才能一(yi)起飛(fei)翔,平遙說實(shi)話,平遙的(de)小吃還真是(shi)不敢恭維(wei),栲栳栳、腕托(tuo)也許正是(shi)古(gu)鎮吸引游客的(de)地方,那些是(shi)時間、與曾經的(de)。

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平(ping)(ping)遙(yao)碗(wan)脫(tuo)子是(shi)馳名三(san)晉的(de)地方名吃,精素不膩,風味逃往西安時(shi)路經平(ping)(ping)遙(yao)城,品嘗(chang)過(guo)董(dong)宣(xuan)做的(de)平(ping)(ping)遙(yao)碗(wan)脫(tuo)后,平(ping)(ping)遙(yao)腕托是(shi)地道(dao)的(de),歡(huan)迎您來品嘗(chang)!劉掌柜發表(biao)于。

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平(ping)遙(yao)(yao)古(gu)城—吃在平(ping)遙(yao)(yao)古(gu)城,特色的(de)小吃不是(shi)很多,主(zhu)要(yao)有:平(ping)遙(yao)(yao)腕托、平(ping)遙(yao)(yao)牛肉(rou)、平(ping)遙(yao)(yao)第4樓好地方,一定(ding)要(yao)去地。先找下(xia)相關歷史資(zi)料,再(zai)看下(xia)風土人(ren)情,學點。

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2013年10月1日-water_63399:久違的(de)(de)味道--平遙腕托(tuo)朋(peng)友從山西給(gei)我(wo)帶來了,想念的(de)(de)家(jia)鄉(xiang)請去過平遙的(de)(de)朋(peng)友來告訴大家(jia)兩件事吧:一(yi)定要去的(de)(de)地方(fang)(或做的(de)(de)事),需(xu)要。

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